Косточковые фрукты, бергамот, цитрусы — это типичный профиль мытой Эфиопии, и все это в Сидамо есть. А за счет более темной обжарки во вкусе появляются еще и сладковатые оттенки карамели и меда. 
Сидамо 2 — хороший кофе для ценителей яркого эспрессо, вкус его получается сочным, несмотря на темную обжарку. 

Послевкусие долгое, с оттенком цитрусовых. Если вам понравилась Раунда Руамагана, то и Эфиопия Сидамо не разочарует.

Характеристики

Вид кофе: арабика
Разновидность: местные разновидности
Способ обработки: мытая
Спецификация: Эфиопия Сидамо грейд 2 Гуджи
Оценка SCA: 85,25
Высота произрастания: 1700–2100 метров над уровнем моря
Регион: Сидама
Урожай: ноябрь 2018 – февраль 2019
Упаковка: грейн-про